Nutrição

Dietas restritivas podem gerar ansiedade, culpa e compulsão alimentar. Ao limitar calorias ou grupos alimentares, o corpo aumenta a produção de cortisol, cria desejo intenso por alimentos proibidos e prejudica a percepção natural de fome e saciedade. Para evitar esses efeitos, é recomendado adotar uma alimentação equilibrada, flexível e consciente, que nutra o corpo e preserve o bem-estar emocional, sem recorrer a restrições extremas.

O mindful eating, ou alimentação consciente, é a prática de prestar atenção plena durante as refeições, observando fome, saciedade, sabores, texturas e emoções. Ao desacelerar e reduzir distrações, a técnica ajuda a controlar a quantidade de comida, diminuir o comer emocional, aumentar o prazer nas refeições e melhorar a digestão. Mais do que uma dieta, é uma forma de cultivar uma relação equilibrada e saudável com a comida e com o próprio corpo.

O comer emocional acontece quando usamos a comida para lidar com sentimentos como estresse, ansiedade ou tristeza, e não por fome real. Ele se diferencia da fome física por surgir de repente e gerar desejo por alimentos específicos, geralmente doces e ultraprocessados. Para lidar com esse comportamento, é importante praticar a alimentação consciente, buscar alternativas para lidar com emoções, manter uma rotina alimentar equilibrada e, quando necessário, contar com apoio profissional.

O intestino e o cérebro estão conectados pelo eixo intestino-cérebro, e a saúde da microbiota intestinal influencia diretamente o humor. Probióticos ajudam a equilibrar essa flora, favorecendo a produção de neurotransmissores como serotonina e dopamina, reduzindo estresse e ansiedade. Incluir alimentos fermentados e prebióticos na dieta é uma forma simples de cuidar do intestino e, ao mesmo tempo, da saúde mental.

A alimentação saudável vai além de nutrir: ela pode ser uma importante aliada contra o isolamento social. Compartilhar refeições, cozinhar em família ou reunir amigos em torno da mesa fortalece vínculos, reduz o estresse e promove bem-estar. Além disso, nutrientes como triptofano, magnésio, ômega-3 e vitaminas do complexo B ajudam no equilíbrio emocional, favorecendo a disposição para interagir. Comer bem, em boa companhia, é uma forma de cuidar do corpo e também das relações.

A alimentação tem papel fundamental no equilíbrio emocional e pode ser uma aliada no tratamento da ansiedade. Nutrientes como triptofano, magnésio, vitaminas do complexo B, ômega-3 e probióticos auxiliam na produção de neurotransmissores responsáveis pelo humor, sono e sensação de bem-estar. Já o excesso de cafeína, açúcar e ultraprocessados pode intensificar os sintomas ansiosos. Assim, uma dieta equilibrada, rica em alimentos naturais, associada a hábitos saudáveis, contribui para o controle da ansiedade e melhora da qualidade de vida.