O impacto do açúcar no humor e na disposição

O consumo excessivo de açúcar pode causar altos e baixos no humor e na energia, pois ele eleva rapidamente a glicose no sangue, gerando uma sensação momentânea de prazer e disposição — mas logo depois provoca uma queda brusca, resultando em cansaço, irritabilidade e falta de concentração.
Além disso, o açúcar em excesso interfere na produção de serotonina e dopamina, afetando o equilíbrio emocional e podendo contribuir para ansiedade e sintomas depressivos.
Manter uma alimentação equilibrada, rica em fibras, proteínas e gorduras boas, ajuda a estabilizar os níveis de glicose e melhorar o humor de forma natural e duradoura, promovendo mais disposição ao longo do dia.