Mindful eating: o poder da atenção plena durante as refeições

O mindful eating, ou alimentação consciente, é a prática de prestar atenção plena durante as refeições, observando fome, saciedade, sabores, texturas e emoções. Ao desacelerar e reduzir distrações, a técnica ajuda a controlar a quantidade de comida, diminuir o comer emocional, aumentar o prazer nas refeições e melhorar a digestão. Mais do que uma dieta, é uma forma de cultivar uma relação equilibrada e saudável com a comida e com o próprio corpo.