Dicas para substituir alimentos ultra processados por opções mais saudáveis.
Reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados é essencial para prevenir obesidade, doenças cardiovasculares e metabólicas, pois eles são ricos em açúcares, sódio, gorduras ruins e aditivos químicos. A substituição deve priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras. Estratégias como planejamento alimentar, leitura de rótulos e trocas graduais, como optar por água aromatizada no lugar de refrigerantes ou snacks naturais em vez de industrializados, tornam a mudança mais sustentável. Essa transição melhora a qualidade nutricional, aumenta a saciedade e promove mais saúde e disposição a longo prazo.
